【旅讀E學堂】朱振藩：大菜（下）海味——極致鮮味此中尋
深度饕客的六堂必修課 永久回味價2,800元
本課程包含以下內容：
課程長度約 11.1 小時
6 個課程單元
優惠價NT$2,800NT$5,800
課程簡介
2022年9月開設實體課程私塾班《大菜（下）海味——極致鮮味此中尋》，於結業後實體課程內容轉為線上影音課程供購買與觀賞，歡迎直接點選報名。
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六堂私塾課程，一嘗海味的博大精深！河鮮、海鮮，鮮美不在話下，近海、遠洋，此味甚是一絕。深掘古今飲食歷史，習得美饌之精髓。
立即開啟一趟首席食家的美食之旅！
*第一講免費試聽，歡迎多加利用！
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課程規劃
※單堂課程長度約110分鐘
- 第一講 江河之鮮滋味長；
- 第二講 無鱗水族味極佳；
- 第三講 近海魚鮮美難言；
- 第四講 遠洋鮮品綻歡顔；
- 第五講 乾貨海味耐尋味；
- 第六講 融合海陸稱絕妙。
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授課資訊
【溫馨提醒】本系列課程純為線上收看，無實體課程。
您將會學到
精緻大菜的品味之道。
珍饌背後歷史及文學考究故事。
擁有飲食素養，能吐故納新。
關於講師
朱振藩
旅讀講師
食家。曾任亞洲飲食文化研究所所長，有「食聖」、「現代食神」、「臺灣首席美食鑒賞大師」等封號。
平生雅好文史，尤醉心於美饌甘醴，能自得其樂，以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱。
常見問題
忘記密碼怎麼辦？
忘記註冊時所填寫的E-mail信箱？
本課程包含以下內容：
課程長度約 11.1 小時
6 個課程單元
優惠價NT$2,800NT$5,800