本課程包含以下內容:
課程長度約 11.1 小時
6 個課程單元
【旅讀E學堂】朱振藩:大菜(下)海味——極致鮮味此中尋
NT$5,800
課程簡介
2022年9月開設實體課程私塾班《大菜(下)海味——極致鮮味此中尋》,於結業後實體課程內容轉為線上影音課程供購買與觀賞,歡迎直接點選報名。
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六堂私塾課程,一嘗海味的博大精深!河鮮、海鮮,鮮美不在話下,近海、遠洋,此味甚是一絕。深掘古今飲食歷史,習得美饌之精髓。
立即開啟一趟首席食家的美食之旅!
*第一講免費試聽,歡迎多加利用!
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課程規劃
※單堂課程長度約110分鐘
- 第一講 江河之鮮滋味長;
- 第二講 無鱗水族味極佳;
- 第三講 近海魚鮮美難言;
- 第四講 遠洋鮮品綻歡顔;
- 第五講 乾貨海味耐尋味;
- 第六講 融合海陸稱絕妙。
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授課資訊
【溫馨提醒】本系列課程純為線上收看,無實體課程。
課程要點
精緻大菜的品味之道。
珍饌背後歷史及文學考究故事。
擁有飲食素養,能吐故納新。
課程內容共 6 個單元•總時數約 11.1 小時
關於講師
常見問題
忘記密碼怎麼辦?
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本課程包含以下內容:
課程長度約 11.1 小時
6 個課程單元
【旅讀E學堂】朱振藩:大菜(下)海味——極致鮮味此中尋
NT$5,800