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【旅讀播客】「好」吃的歷史
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「好」吃的歷史課程音頻
01 《影梅庵憶語》思愛妾:董小宛的果醬
02 《山家清供》錄佳餚:東坡粉絲的復刻美食
03 《易牙遺意》簡潔淡雅吃食:古代江南土豪這樣吃!
04 一窺清代皇室飲食愛好:皇上的菜單「膳底檔」
05 《飲膳正要》元代蒙古宮廷飲食紀載:皇后的御醫寶典
06 《東京夢華錄》憶繁華庶民生活:宋代夜市美食走透透
07 點茶、泡茶、煮茶?和唐朝人一起喝杯茶
08 亂世遺澤:北朝風味實錄
09 清朝美食評鑑家:隨園先生的食尚追求
10 左手寫小說,右手錄食記:李漁的鹹濕與清純
11 無敵潔癖,無塵風雅:吃貨倪瓚的執著
12 重振中菜江山的祖師奶奶:傅培梅─從煮婦到教父
13 辛永清:府城千金的美味人生
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01 《影梅庵憶語》思愛妾:董小宛的果醬
【旅讀播客】「好」吃的歷史
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