
本課程包含以下內容:
課程長度約 9.5 小時
11 個課程單元
共有 6 個可下載資源
【旅讀私塾】朱振藩:大菜(下)海味——極致鮮味此中尋
NT$5,800
【旅讀私塾】朱振藩:大菜(下)海味——極致鮮味此中尋
課程簡介
大菜(下)海味——極致鮮味此中尋
六堂私塾課程,一嘗海味的博大精深!河鮮、海鮮,鮮美不在話下,近海、遠洋,此味甚是一絕。深掘古今飲食歷史,習得美饌之精髓。
立即開啟一趟首席食家的美食之旅!
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- 2022/09/20開課,每週二 晚上7:00-9:00,共6週
- 實體╳線上同步(FB私密社團直播或本網站收看)
- 實體課程35人滿額,以繳費順序為依據候補
- 報名即贈《旅讀》雜誌半年6期
- 本課程可重播觀看至2023/03/31為止
- 單堂試聽價500元(不含贈品),如日後決定上課則折抵課程費用。
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課程規劃
- 9/20 江河之鮮滋味長;
- 9/27 無鱗水族味極佳;
- 10/4 近海魚鮮美難言;
- 10/11 遠洋鮮品綻歡顔;
- 10/18 乾貨海味耐尋味;
- 10/25 融合海陸稱絕妙。
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課程資訊
上課地點_▲實體教室:旅讀/臺北市松山區南京東路三段287號10樓
▲線上直播:FB私密社團同步直播(報名繳費後,開課前提供社團加入網址)
洽詢專線_0800-897-888;02-2322-2812 分機110 涂小姐Molly
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課前須知
- 完成付款即寄出電子發票
- 疫情緊張,請同學上課時自戴口罩,並配合量體溫、噴酒精。
- 教室備有Activtek AP50醫療級空氣清淨機。
- 課程進行時,除主辦單位外,嚴禁使用手機及相機照相、錄影、錄音,若發生以上事件,工作人將進行勸導,仍未做改善將請離場,恕不給予退費。
- 為維護聽講品質,課堂開始前請將手機開啟靜音模式。
課程要點
精緻大菜的品味之道。
珍饌背後歷史及文學考究故事。
擁有飲食素養,能吐故納新。
課程內容共 11 個單元•總時數約 9.5 小時
關於講師
常見問題
忘記密碼怎麼辦?
忘記註冊時所填寫的E-mail信箱?

本課程包含以下內容:
課程長度約 9.5 小時
11 個課程單元
共有 6 個可下載資源
【旅讀私塾】朱振藩:大菜(下)海味——極致鮮味此中尋
NT$5,800
【旅讀私塾】朱振藩:大菜(下)海味——極致鮮味此中尋